林添福在82歲中風後，原本以為無法再作陶和進行創作了，沒想到他以製陶作為復健的方式，反而在中風後創作能量大增，因為他已經不需要再為生活作陶奔波，他沉浸在自己無語的世界裡，為了自己高興而作陶。

2008年適逢「牛」年，林添福回憶起童年與黃牛相處的點點滴滴，以及年輕時曾雕塑過的「黃牛」，於是憑著記憶再次捏塑出「台灣牛」系列作品。

這隻〈福氣牛〉略帶蒼老的神情，卻仍散發著敦厚與慈愛的氣質。在創作到一個階段時，他才發現自己將牛角與牛耳的位置顛倒了，不禁發出一聲莞爾開朗的笑聲。這件「NG版」的〈84福氣牛〉，不僅展現了他對造型的天賦，也在康復之路，以台灣牛的毅力與勇氣，展現創作的熱情與堅持。